温尼伯漫长的冬天

许许多多的华人,离开了原来生活的喧嚣繁华的城市来到了寂静而又寒冷的温尼伯,慢慢地,大家适应了这里,喜欢上这里,在这个北美大草原城市开拓另一番生活!

2019年3月24日星期日

产妇佳品—您所不知道的北美鹿茸

产妇佳品—您所不知道的北美鹿茸



南方婦女坐月子時有吃鹿茸的習慣。那么坐月子時吃鹿茸有什么好處呢?
1  鹿茸營養豐富而且平衡。包含:
19種氨基酸比如有利嬰幼兒智力和神經系統發育的谷氨酸,絡氨酸;
                          利于母子機體生長康復的異亮氨酸和亮氨酸,組氨酸;
                          利于母體消除疲勞,減輕精神壓力的天冬氨酸,蘇氨酸。
不飽和脂肪酸Omega3 6而且比例達到最佳平衡點,14。促進大腦發育,提高心臟健康。
蛋白質多肽神經生長因子,表皮生長因子,胰島素樣生長因子
                     實驗證明鹿茸多肽可明显促进神经干细胞向神经元分化
甾體類比如:雌二醇, 雌酮, 孕酮等,補充母體荷爾蒙的缺失。一旦達到平衡,即停止。
產婦營養佳品—您所不知道的北美鹿茸
 2  服用鹿茸可以提高肌肉伸縮的強力度,
增強心臟收縮力,提高血液中含氧量,有利新陳代謝,消除疲勞;
增強子宮收縮力,一方面回復體型,更重要是可以排凈褥血,大大減少產后憂郁癥的發生;
加速傷口愈合,肌肉生長。特別是對破腹產婦再孕幫助最大。
 3  鹿茸中豐富的干細胞和生長因子(IGF-1等)可以使嬰兒肌肉和骨骼生長發育(小鼠實驗,股骨平均長長25%),同時鹿茸中的多肽,特別是神經多肽可以提高動作微調的神經反應。加拿大薩斯卡通大學獸醫學院獸醫生化科學系和運動學院,以及中國蘭州農科院,動物科學及藥物研究所科學家和研究員在對小鼠的實驗充分證明這一功效。
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4  人腦發育的黃金期是在妊辰,這階段是腦細胞數量調整體積增大,功能完善,神經鏈接網絡形成的關鍵時期,因此在備孕期就攝入足量的N-乙酰神經氨酸對胎兒的發育非常重要。在嬰兒誕生后,母乳是為嬰兒補充N-乙酰神經氨酸的有效途徑,因為新生兒的肝臟發育尚不成熟,加上大腦快速生長發育的需要,嬰兒自身合成的N-乙酰神經氨酸很有限,對早產兒尤其如此。因此需要從外界補充。阿爾伯塔大學在加拿大馬鹿鹿茸中發現含有豐富的唾液酸(N-乙酰神經氨酸)(尖茸含量約是其它三部分的總和)。同時唯有在尖茸發現亞麻酸人體如果缺乏,嚴重影響智力發育。
 5  產婦睡眠不足,沒規律,輕則導致神經衰弱,重則產后憂郁和肝腎功能下降(萬病之源)。韓國和臺灣的研究人員分別對鹿茸在肌體耐力和內分泌系統控制人體疲勞方面的功效做了具體的實驗,證實,鹿茸可以促進肌體基本蛋白的生長,同時可以使腎上腺分泌出人體需要的甾體素,來達到心率和血壓控制,減輕人體的疲勞,改善睡眠。
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6  鹿茸可以提高血液中原血紅素,血紅素和紅血球細胞。對母體貧血缺血有很大幫助。
7  鹿茸還有美容美顏的功效。加拿大阿爾伯塔大學研究員把牛皮膚細胞放入鹿茸水提取液中,發現細胞分裂次數和數量與鹿茸營養濃度成正比。另外,鹿茸含有豐富的I型和III型膠原蛋白(皮膚蛋白),而且其mRNA的排序與人類的一致,可以直接為人體吸收轉化。再者,鹿茸補肝強腎的根本功效,增強肝腎代謝排毒的功能。無怪乎鹿茸有“由里往外”美容的補品一說。
鹿茸選擇鹿茸的生長好比婦女懷孕;體質和飲食營養決定了鹿茸的質量
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北美的鹿主要是落基山馬鹿,源于俄羅斯的西伯利亞馬鹿,是世界上最好的馬鹿鹿種。體型碩大,健壯;抗寒。而且北美養鹿都是自然放養,食用世界上高級的牧草(出口日韓做賽馬飼料)。在鹿茸生長的36月份,北半球長時間的日照,為鹿茸生長提供了最天然的生長激素。
鹿茸加工:加拿大帕蘭德鹿制品加工廠(Parkland Processing Inc.)是北美唯一一家專業加工制作鹿茸的工廠。
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采用仿自然冷凍加深度真空干燥法,鹿血及其它活性成分保持完好。整個加工過程沒有使用任何化學試劑,產品不使用防腐劑,安全可靠。
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 References

1.      Clifford,D. H., Lee, M. O., Kim, C.Y. and Lee, D.C. 1979. Can an extract of deer antlersalter cardiovascular dynamics? American Journal of Chinese Medicine. 7(4):345-350.
2.       Jaw-Chyun Chen, Chien-Yun Hsiang, Yung-Chang Lin,and Tin-Yun Ho, (2014) Deer Antler Extract Improves Fatigue Effect through Altering the Expression of Genes Related to Muscle Strength in Skeletal Muscle of Mice, retrieved from http://dx.doi.org/10.1155/2014/540580
 3.      Kim,K.W. and Park, S. W., 1982. A study on the hemopoietic action of deer hornextract. Korean Biochemical Journal. 15(2): 151-157.
 4.      Ko, K.M., Yip, T.T., Tsao, S. W., Kong, Y.C., Fennessy, P., Belew, M.C.and Porath, J. 1986. Epidermal growth factor from deer (Cervus elaphus)submaxillary gland and velvet antler. Gen. Comp. Endocrinol. 63: 431-440.
5.      Sleivert G1Burke VPalmer CWalmsley AGerrard DHaines SLittlejohn R. TheEffects of Deer Antler Velvet Extract or Powder Supplementation on AerobicPower, Erythropoiesis, and Muscular Strength and Endurance Characteristics
 6.      Stem cells at root of antlers'branching (2008, April 30) retrieved 1 June 2018 fromhttps://www.sciencedaily.com/releases/2008/04/080429204239.htm
7.      Study finds stem cells in deerantler (2013, March 19) retrieved 1 June 2018 fromhttps://phys.org/news/2013-03-stem-cells-deer-antler.html
8.      Sunwoo,H. H. (1998) Chemical Characterization of growing antlers from wapiti, NationalLibrary Canada
9.      Sunwoo,H. H., Sim J. S. & Nakano T. (1997) Effect of water-soluble extract fromantler of wapiti on the growth of fibroblasts, Short Communication
10.  王巖,等長春中醫學院,鹿茸膠囊抗驚厥和鎮靜作用的實驗研究

原文始发于微信公众号(加拿大帕蓝德Parkland鹿茸加工厂):產婦營養佳品—您所不知道的北美鹿茸

图解西洋参吃法和功效及适宜人群

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西洋参吃法和功效


西洋参(学名:Panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

西洋参最佳吃法:






如果吃西洋参出现上火,鼻子有小血点,配麦冬一起服用!

西洋参适宜人群:




西洋参功效





 西洋参不适宜人群


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2018年8月18日星期六

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2018年6月28日星期四

刚好遇见你:北境之光-温尼伯中华彩灯嘉年华

刚好遇见你:北境之光-温尼伯中华彩灯嘉年华




  

   
    筹备了几年,总投入400多万加元的《北境之光-温尼伯中华彩灯嘉年华》将于8月31日~10月14日在温尼伯Red River Exhibition Park (地址:3977 Portage Ave, Winnipeg )举行!  2018年是“中加旅游年”和中国成都与温尼伯结好30周年。成都和加拿大温尼伯于1988年2月25日正式建立友好城市关系,随后两地开展实施了“双熊互访”,成都的大熊猫作为友好使者去到温尼伯,而温尼伯则把当地珍贵的北极熊送到成都安家落户。
             “北境之光-温尼伯中华彩灯嘉年华”
              是成都和温尼伯友谊的又一结晶!
            北境之光-温尼伯中华彩灯嘉年华
《北境之光-温尼伯中华彩灯嘉年华》得到成都市政府、自贡市政府和马尼托巴旅游局、温尼伯旅游局的大力宣传和曼省各大团体大力支持!也得到曼省政府和温尼伯市政府的重视!
    今年 4月4日,《北境之光——温尼伯中华彩灯嘉年华》活动新闻发布会在温尼伯市政大厅举行,加拿大联邦国土资源部部长卡尔·吉姆、温尼伯市长布莱恩·伯曼,以及加拿大曼尼托巴省和温尼伯市重要政商界代表出席了发布会。在4月5日召开的曼省议会上专题介绍了本次灯展,并对灯会给予了高度评价。会上全体省议员集体起立,为灯展项目鼓掌。

 
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    此次灯展已被列为“中国——加拿大旅游年”核心项目。灯展预计投入400万加元,涵盖大、中、小型灯组60余组。国内灯组制作已于5月11日开工,预计将于6月初完成国内制作部分,并运往加拿大,7月中下旬工人前往加拿大进行现场制作。   在灯组的创意设计上,中加设计师们颇费心思。考虑到在1989年四川曾赠送一只大熊猫到温尼伯,为此在灯展中诞生了一组以大熊猫作为设计元素的《国宝熊猫》,灯组中最大的一只熊猫高6米,在它周围围绕着形态各异的小型熊猫。《中华瓷龙》灯组由大大小小的瓷器杯、羹、匙等捆扎而成一只长达60米的瓷龙,用灵巧高超的彩灯技艺,展示中华传统文化。最贵的一个灯组当数裸眼3D水幕投影,仅这一个灯组就耗资近200万元人民币,在10分钟的表演时间中,水幕上上不断变化出代表中国、加拿大特色元素的图案,随着灯组图案的幻化,灯光、音乐、喷泉配合着进行气氛营造。同时,结合加拿大当地传统文化和习俗,设计了《人权博物馆》灯组,用彩灯语言展示了温尼伯这一地标性建筑。在灯组中还融合了野牛、北极熊、冰球等当地元素。
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《北境之光-中华彩灯嘉年华》 团购开始啦!   曼省今夏盛大活动,也是加拿大迄今为止规模最大的中国灯笼展,同时还有各种中国传统手工工艺制作和表演,高规格的文艺表演,垂涎欲滴的中国美食,以及孩子们特别喜欢的栩栩如生的恐龙 …… 
活动地点: Red River Exhibition Park3977 Portage Ave, Winnipeg, MB  
活动时间: August (八月)31st – October(十月) 14th  
活动网站: https://lightsofthenorth.ca 
Early bird 团购价
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再次友情提醒:不要错过!不要错过!不要错过!因为是重要事情,所以说三遍!呵呵!
   在温尼伯最美的季节,遇见最美的《北境之光-中华彩灯嘉年华》活动,今夏我们温村人太开心了!  在未来的两个月,你可以从温尼伯大街上,巴士站,各大娱乐场所,曼省出航的飞机上等等...... 看到《北境之光——温尼伯中华彩灯嘉年华》的宣传海报!以中加文化为题,传统彩灯为媒,搭建“中国-加拿大”的友谊之桥,以弘扬中国文化为根本,构建最大综合性灯与贸结合的平台,将在中加文化交流史上留下浓重的笔墨!也让曼省人有了一个好似百年等一回的美丽夏天!!!
   光与影的完美结合,现代科技和传统艺术的融合,冲击你的视觉!活灵活现的恐龙表演令你有一种穿越时空到了远古时代的感觉!来自国内的高规格的文艺表演,和你在温村相遇!美食、工艺品、还有很多很多都留给你去探索吧......
 
不见不散,相聚加拿大最大的:北境之光--温尼伯中华彩灯嘉年华
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